| 手撕蘑菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
| 总量 | 186克 | 手撕蘑菇热量/卡路里41千卡 | |||

1/8. 备调汁,调汁里有香油,芝麻,调味鲜,蚝油,生抽。

2/8. 蘑菇少许,。

3/8. 蘑菇清洗撕条。

4/8. 锅里放清水,放点盐烧开放进撕好的蘑菇焯熟。

5/8. 沥水。

6/8. 装盘。

7/8. 倒进调汁拌匀即可。

8/8. 拌好的手撕蘑菇。
蘑菇的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有促进消化、补脾润肺、补脾等功效;可与鲫鱼、葱、青豆搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;