| 白萝卜火腿丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 总量 | 532克 | 白萝卜火腿丝热量/卡路里159千卡 | |||

1/9. 白萝卜清洗。

2/9. 备好的白萝卜切丝,辣椒切碎。

3/9. 火腿切丝。

4/9. 烧油放进切碎辣椒炒香,再放进萝卜丝炒匀。

5/9. 放点盐。

6/9. 将萝卜丝炒熟。

7/9. 放进火腿丝炒匀。

8/9. 出锅时放点鸡精即可。

9/9. 出锅上桌。
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增加食欲、解毒生津、消食等功效;可与鹅肉、紫菜、羊肉搭配;与藕、柿子、何首乌相克,同食可能会引起不适;
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有健脾开胃、生津益血、滋肾填精等功效;可与茄子、丝瓜、白菜搭配;与菊花、杏仁、百合相克,同食可能会引起不适;