| 干锅娃娃菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 娃娃菜 | 克 | 29千卡 | 12千卡 | 13.1克 | 7.1克 |
| 总量 | 243克 | 干锅娃娃菜热量/卡路里29千卡 | |||
 热量29千卡，相当于读书22分钟消耗的热量...78 | |||||
干锅娃娃菜的做法共8个步骤
食材主料/辅料
娃娃菜（适量）、五花肉（适量）、茶树菇（适量）、豆腐干（适量）、食用油（适量）、盐（适量）、味极鲜酱油（适量）、十三香（适量）、蚝油（适量）、老抽（适量）、干辣椒（适量）、花椒（适量）、青蒜（适量）
1/8. 准备好材料，五花肉切片，用味极鲜酱油，盐，十三得腌制十分钟
2/8. 娃娃菜洗干净，撕成块，放开水中焯水，过青后捞出备用
3/8. 腌好的五花肉下油锅中炒出油至金黄色
4/8. 加入豆腐干及茶树菇一起煸炒
5/8. 加入焯过水的娃娃菜一起翻炒均匀，加入美极鲜酱油，盐，十三香，老抽，蚝油炒匀
6/8. 砂锅中放油，下干辣椒及花椒爆香后加入炒好的娃娃菜及青蒜
7/8. 盖上盖焖煮五分钟
8/8. 盖上盖焖煮五分钟,一锅色香味俱全的干锅娃菜可以上桌了
食材功效信息
娃娃菜的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有帮助消化、促进消化、解渴利尿等功效；可与虾仁、辣椒搭配；与兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 干锅娃娃菜热量29 千卡
- 脂肪7.1 克
- 蛋白质13.1 克
- 碳水化合物9.4 克
- 钠250 毫克
- 钙82 毫克
- 铁0.4 毫克
- 钾567 毫克