| 香辣虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 基围虾 | 克 | 371千卡 | 101千卡 | 18.2克 | 1.4克 |
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 总量 | 670克 | 香辣虾热量/卡路里671千卡 | |||
 热量671千卡，相当于单板滑雪107分钟消耗的热量...378 | |||||
香辣虾的做法共6个步骤
食材主料/辅料
基围虾（适量）、红薯（适量）、大葱（适量）、黄瓜（适量）、食用油（适量）、干辣椒丝（适量）、生姜丝（适量）、老干妈（适量）、酱油（适量）、陈醋（适量）、胡椒（适量）
1/6. 基围虾剪去虾须虾腿，将虾背剪开抽出虾线，在虾枪处剪开抽出沙包。
2/6. 把大葱切段。
3/6. 黄瓜切条，红薯切成拇指粗（用油炸熟）。
4/6. 把虾放到开水中淖一下水。
5/6. 沥干后放到油中炸一下，变色捞起。
6/6. 把干辣椒丝、生姜丝、大蒜、老干妈用油炒香后，下黄瓜，炸好的红薯条，大虾翻炒（如太干可点少许水）最后加酱油、陈醋、胡椒起锅。（虾本身就很鲜所以没有给味精）
食材功效信息
基围虾的热量101千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有抗早衰、催乳、增强免疫力等功效；可与丝瓜、油菜、豆苗搭配；与鸡肉、南瓜、猪肉相克，同食可能会引起不适；
红薯的热量99千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有瘦身、减肥、抗癌等功效；可与水芹菜、糙米、猪小排搭配；与柿子、大闸蟹、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
