| 热狗肠面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 火腿肠 | 克 | 1060千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 高筋面粉 | 克 | 1444千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 总量 | 969克 | 热狗肠面包热量/卡路里2603千卡 | |||

1/14. 火腿肠切条备用。

2/14. 面包机中加入牛奶

3/14. 加入一个鸡蛋分两角加入盐和糖

4/14. 加入面粉

5/14. 中间加入酵母

6/14. 启动面包机搅拌二十分钟。

7/14. 加入食用油搅拌40分钟

8/14. 发酵好排气。

9/14. 分割成50克一个面剂子。

10/14. 搓成长条备用。

11/14. 按住一头固定在肠上。

12/14. 卷好备用。

13/14. 烤盘刷油。

14/14. 面包发酵40分钟后涂抹沙拉酱和番茄酱烤15分钟。
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有止消渴、补钙、滋阴等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、养血发胎、滋阴润燥等功效;可与西红柿、干贝、洋葱搭配;与豆浆、兔肉、桔子相克,同食可能会引起不适;