| 香菜鸡蛋薄饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 340克 | 香菜鸡蛋薄饼热量/卡路里1091千卡 | |||
 热量1091千卡，相当于变式平板支撑156分钟消耗的热量...420 | |||||
香菜鸡蛋薄饼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
面粉（适量）、鸡蛋（适量）、香菜（适量）、白胡椒粉（适量）、盐（适量）
1/6. 面粉适量，打入一个鸡蛋。
2/6. 香菜切碎备用。
3/6. 面粉和鸡蛋中倒入适量清水，放入香菜碎和适量盐、胡椒粉，搅拌成面糊。
4/6. 平底锅中入油，确保锅底都均匀覆盖了油后将油倒出。
5/6. 先不要开火，倒入适量面糊，端着锅倾斜着旋转一圈，使薄饼形状变圆，然后再开火煎至一面金黄。
6/6. 翻面将另一面煎至金黄起锅。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养心、除热、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、增强皮肤润滑、健脑益智等功效；可与羊排、百合、桂圆肉搭配；与桔子、豆奶、红薯相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香菜鸡蛋薄饼热量1091 千卡
- 脂肪11.01 克
- 蛋白质23.86 克
- 碳水化合物63.22 克
- 钠154 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克