| 榨菜火腿乌冬面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 乌冬面 | 克 | 288千卡 | 144千卡 | 4克 | 0克 |
| 榨菜 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 总量 | 354克 | 榨菜火腿乌冬面热量/卡路里503千卡 | |||

1/9. 材料:乌冬面、榨菜、火腿肠(已剥去包装)

2/9. 将已剥去包装的火腿肠放在案板上切开,待用。

3/9. 随后,将乌冬面拆开包装下入沸水中焯开1——2分钟后捞出。

4/9. 烧锅倒油烧热,下入榨菜和切好的火腿肠翻炒一下。

5/9. 接着,合入焯好的乌冬面翻炒一下。

6/9. 然后,加适量的生抽。

7/9. 加适量的鸡精。

8/9. 调味炒匀,即成。

9/9. 出锅、装盘,就可以吃吃了。。。
乌冬面的热量144千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有改善贫血、养阴补虚、增强免疫力等功效;
榨菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有开胃健脾、增食助神、辛忾添精等功效;可与豆芽、黄豆芽搭配;
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有解热毒、补肾气、润燥等功效;