| 凉粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红薯粉 | 克 | 642千卡 | 336千卡 | 2.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 191克 | 凉粉热量/卡路里642千卡 | |||

1/11. 红薯粉半杯,水半杯。

2/11. 把粉搅成稀糊。

3/11. 两杯水烧开。

4/11. 稀糊到在开水里,边搅拌。

5/11. 搅拌成透明。

6/11. 然后倒在盘子里放凉。

7/11. 放冰箱里雪2个小时。

8/11. 把凉粉倒出来。

9/11. 切成一条一条,摆在碟子里。

10/11. .烧热锅,加入油,把辣椒,蒜头爆一爆。

11/11. 关掉火前,加入辣椒粉搅拌一下关火,加入酱油和香油,然后淋在凉粉上。
红薯粉的热量336千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有提高免疫力、补虚乏、抗衰老等功效;