| 芋头蒸子排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芋头 | 克 | 297千卡 | 81千卡 | 2.2克 | 0.2克 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 842克 | 芋头蒸子排热量/卡路里1551千卡 | |||
 热量1551千卡，相当于扭腰261分钟消耗的热量...356 | |||||
芋头蒸子排的做法共7个步骤
食材主料/辅料
芋头（适量）、排骨（适量）
1/7. 肋排剁块
2/7. 芋头切丁
3/7. 排骨加苏打粉按摩拧抓后用水洗刚净
4/7. 加盐 蚝油 老抽 糖入味5分钟
5/7. 加剁椒 豆鼓 生粉少许 香油
6/7. 上蒸锅蒸二十分钟
7/7. 撒上葱花
食材功效信息
芋头的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进食欲、解毒防癌、洁齿防龋等功效；可与猪瘦肉、牛肉、肥牛搭配；与香蕉相克，同食可能会引起不适；
排骨的热量264千卡（每100克）；具有补虚、滋肝阴、止消渴等功效；可与冬瓜、大蒜、红薯搭配；与菊花、鲫鱼、黄豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芋头蒸子排热量1551 千卡
- 脂肪20.6 克
- 蛋白质20.5 克
- 碳水化合物19.8 克
- 钠77.6 毫克
- 钙44 毫克
- 铁1.8 毫克
- 钾652 毫克