| 凉拌苦瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 286克 | 凉拌苦瓜热量/卡路里49千卡 | |||
 热量49千卡，相当于堆肥10分钟消耗的热量...300 | |||||
凉拌苦瓜的做法共5个步骤
食材主料/辅料
苦瓜（一根）、辣椒粉（适量）、香菜（适量）、盐（适量）、味精（适量）、香油（适量）
1/5. 主料，苦瓜
2/5. 将苦瓜去瓤后切成薄片
3/5. 锅内烧水，放少许盐和油，水开后，将苦瓜飞水。
4/5. 香菜切末
5/5. 飞水后的苦瓜沥干后直入一碗内，趁热加入盐，香菜末，辣椒碎，香油和味精，拌匀装盘即可
食材功效信息
苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容肌肤、预防骨质疏松、养血益气等功效；可与辣椒、彩椒、青椒搭配；与虾、山竹、南瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌苦瓜热量49 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质0.7 克
- 碳水化合物1 克
- 钠2.5 毫克
- 钙14 毫克
- 铁0.7 毫克
- 钾190 毫克