| 黄瓜炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 198千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 50克 | 黄瓜炒肉热量/卡路里198千卡 | |||
 热量198千卡，相当于抛光地板66分钟消耗的热量...180 | |||||
黄瓜炒肉的做法共5个步骤
食材主料/辅料
猪肉（50克）、黄瓜（1条）、青椒（适量）、大蒜（1个）
1/5. 将黄瓜切成如图所示3—4厘米的小段，猪肉切丝，青椒斜切，大蒜切丁
2/5. 将锅中油烧热，猪肉低温过油，变色即可，加少许盐，出锅备用
3/5. 油烧热，蒜爆香后放入黄瓜段
4/5. 翻炒黄瓜段片刻，加入青椒继续翻炒
5/5. 翻炒片刻后，加入猪肉继续翻炒，出锅前依据口味加入盐，酱油，醋即可
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热毒、滋阴、补肾气等功效；可与山楂、丝瓜、莲藕搭配；与香菜、雪梨、明虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黄瓜炒肉热量198 千卡
- 脂肪30.8 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物1.1 克
- 钠57.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克