| 牙签羊肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊肉 | 克 | 920千卡 | 203千卡 | 14.6克 | 3.9克 |
| 总量 | 453克 | 牙签羊肉热量/卡路里920千卡 | |||
 热量920千卡，相当于羽毛球204分钟消耗的热量...270 | |||||
牙签羊肉的做法共6个步骤
食材主料/辅料
羊肉（300）、干辣椒（适量）、孜然粉（适量）、孜然粒（少许）、白芝麻（适量）、料酒（30）、酱油（15）、盐（适量）、白糖（10）、淀粉（10）
1/6. 洗干净羊肉，沥干净水分，并切成小块，不要切太大块，一厘米左右就可以
2/6. 把切好的羊从放到器皿中，并反反配料酱油，料酒，盐，糖放到一块搅拌均匀，腌制半小时，使羊肉入味
3/6. 腌制好之后，用牙签把从串起来
4/6. 我们用到的工具就是空气炸锅，先把锅预热5分钟
5/6. 把串好的羊肉放到煎炸锅里，并根据自己的口味放入干辣椒丝，孜然等调料，把煎炸锅放入拆卸式抽屉篮里面，滑入空气炸锅里
6/6. 温度调到200度，炸20分钟的时候，再进行翻面，撒调料，再等待20分钟就可以了。
食材功效信息
羊肉的热量203千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有温补脾胃、补肾壮阳、补肝明目等功效；可与刀豆、辣椒、香菜搭配；与醋、鲳鱼、豆苗相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 牙签羊肉热量920 千卡
- 脂肪3.9 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物0.2 克
- 钠69.4 毫克
- 钙9 毫克
- 铁3.9 毫克
- 钾403 毫克