| 清炖猪骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪骨 | 克 | 1500千卡 | 200千卡 | 40克 | 12克 |
| 总量 | 750克 | 清炖猪骨汤热量/卡路里1500千卡 | |||

1/6. 锅里放水,切几片姜片、几根葱白、猪骨一块冷水下锅烧开去血水

2/6. 洗去杂质改小块

3/6. 砂锅注水!下入猪骨,再重新放入姜片、葱白,适量醋

4/6. 烧开后转小火炖两个小时(我炖了2.5小时)

5/6. 最后加适量盐、少许白胡椒粉调味

6/6. 一碗清淡骨头汤上桌
猪骨的热量200千卡(每100克);具有健胃、延缓衰老、补骨等功效;可与野葛、牛大力、茶树菇搭配;与苦瓜、白玉苦瓜相克,同食可能会引起不适;