| 萝卜丝馅饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 萝卜 | 克 | 75千卡 | 15千卡 | 0.8克 | 0.24克 |
| 总量 | 500克 | 萝卜丝馅饼热量/卡路里75千卡 | |||
 热量75千卡，相当于柔软体操16分钟消耗的热量...280 | |||||
萝卜丝馅饼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
馒头自发粉（500克）、猪肉糜（250克）、萝卜（500克）、葱（适量）、盐（适量）、生抽（适量）、白糖（适量）、鸡精（适量）、食用油（适量）、姜（适量）
1/4. 把自发粉加45度左右温水调匀，成雪花状，用力揉至光滑面团，盖上保鲜膜醒发35分钟左右，面粉团发至两倍大。（如气温低的话，可稍微加一点活性酵母在面粉中。）
2/4. 肉糜加料酒，葱姜末，盐，生抽，糖，鸡精，料酒，食用油腌制5分钟。萝卜刨成丝，汆水起锅挤干水份，切成粗末。
3/4. 萝卜末拌入腌制过的猪肉馅内，调到适合自己的口味。
4/4. 把馅料包入面团剂子中收口，反过来压扁，再次醒发10分钟。在平底锅中加入微量的油，放入醒好的馅饼，倒入半碗清水，淹没馅饼一半处。大火烧开转为中小火。收汁后反面小火继续加热1分钟即可。（不要煎到焦脆，馅饼还是软一点比较好吃）
食材功效信息
萝卜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利便、防癌、解毒生津等功效；可与肥牛、火腿、排骨搭配；与阿胶、橘子、金桔相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 萝卜丝馅饼热量75 千卡
- 脂肪0.24 克
- 蛋白质0.8 克
- 碳水化合物2.7 克
- 钠24 毫克
- 钙21 毫克
- 铁12.5 毫克
- 钾170 毫克