| 蒜香干煸杏鲍菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 总量 | 216克 | 蒜香干煸杏鲍菇热量/卡路里67千卡 | |||
 热量67千卡，相当于吹号角34分钟消耗的热量...120 | |||||
蒜香干煸杏鲍菇的做法共6个步骤
食材主料/辅料
杏鲍菇（2根）、大蒜（4瓣）、一品鲜酱油（一勺）、盐（适量）
1/6. 杏鲍菇洗净切掉根部和顶部。（切掉顶部是为了颜色好看，也可以不切）
2/6. 将杏鲍菇切成两段，用手撕成细丝。
3/6. 将蒜纵向切成丝。
4/6. 锅内放少量油，烧热后放入杏鲍菇煸炒。
5/6. 不停翻炒，直至将杏鲍菇中的水分煸炒干（杏鲍菇比较容易熟，可以用中火煸炒，更容易煸干）
6/6. 加入蒜丝炒出香味后加入调料翻炒均匀。（如果加入酱油后味道够咸可以将盐省略）
食材功效信息
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、祛脂降压、消食等功效；与驴肉、鹌鹑、田螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜香干煸杏鲍菇热量67 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质1.3 克
- 碳水化合物8.3 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克