| 杂蔬火腿意大利面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 意大利面 | 克 | 102千卡 | 54千卡 | 1.54克 | 1.4克 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 荷兰豆 | 克 | 59千卡 | 30千卡 | 2.5克 | 0.3克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 752克 | 杂蔬火腿意大利面热量/卡路里313千卡 | |||
 热量313千卡，相当于回力球26分钟消耗的热量...720 | |||||
杂蔬火腿意大利面的做法共12个步骤
食材主料/辅料
意大利面（适量）、火腿（适量）、荷兰豆（适量）、番茄（适量）、土豆（适量）、香菇（适量）、洋葱（适量）、香菜（适量）、生抽（适量）、冰糖（适量）、黑胡椒粉（适量）、番茄酱（适量）
1/12. 西红柿划十字，用水煮开。
2/12. 煮好的西红柿去皮剁碎。
3/12. 所有材料准备好，洋葱，土豆切丝，香菇，火腿切片。
4/12. 西红柿加冰糖熬成酱汁
5/12. 意大利面加点盐放沸水中煮几分钟捞起，加点油拌匀，不会黏在一起。
6/12. 油锅放入葱段爆香。
7/12. 倒入洋葱
8/12. 倒入荷兰豆和土豆丝
9/12. 倒入香菇和火腿加盐爆炒
10/12. 倒入番茄酱和黑胡椒粉
11/12. 加入适量清水熬成酱汁
12/12. 起锅装盘。
食材功效信息
意大利面的热量54千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有平衡营养吸收、改善贫血、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有滋肾填精、生津益血、健脾开胃等功效；可与萝卜、白菜、洋葱搭配；与鲫鱼、菱角、菊花相克，同食可能会引起不适；
荷兰豆的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗便秘、增强免疫力、抗菌消炎等功效；可与虾仁、蘑菇、红糖搭配；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有祛雀斑、抗衰老、降血压等功效；可与三文鱼、豆腐、鲫鱼搭配；与鲇鱼、南瓜、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 杂蔬火腿意大利面热量313 千卡
- 脂肪6.7 克
- 蛋白质17.94 克
- 碳水化合物27.4 克
- 钠953.8 毫克
- 钙71 毫克
- 铁2.6 毫克
- 钾547 毫克