| 笋干炒腊肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 笋干 | 克 | 550千卡 | 275千卡 | 21.4克 | 1.4克 |
| 腊肉 | 克 | 1384千卡 | 692千卡 | 18.2克 | 68克 |
| 总量 | 400克 | 笋干炒腊肉热量/卡路里1934千卡 | |||
 热量1934千卡，相当于按摩484分钟消耗的热量...240 | |||||
笋干炒腊肉的做法共9个步骤
食材主料/辅料
笋干（200克）、腊肉（200克）、红尖椒（适量）、青辣椒（适量）、洋葱（适量）、姜（适量）
1/9. 买的现成发好的笋干，洗净
2/9. 自己家腌制的腊肉
3/9. 将腊肉上锅蒸10分钟
4/9. 蒸好的腊肉，便于切片
5/9. 分别切成片
6/9. 先将腊肉肥的部分，下过炒出油
7/9. 下洋葱，姜，辣椒
8/9. 接着将腊肉，笋干倒入，煸炒，而后放料酒，少许生抽，腊肉本身是咸的，不要放盐了
9/9. 稍放一点水，炖3分钟，出锅
食材功效信息
笋干的热量275千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；
腊肉的热量692千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有消食、开胃祛寒等功效；
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营养信息
- 笋干炒腊肉热量1934 千卡
- 脂肪69.4 克
- 蛋白质39.6 克
- 碳水化合物45.1 克
- 钠14134 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克