| 奶香吐司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 1264千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 细砂糖 | 克 | 224千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 淡奶油 | 克 | 611千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 黄油 | 克 | 311千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 蛋液 | 克 | 63千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 686克 | 奶香吐司热量/卡路里2474千卡 | |||
 热量2474千卡，相当于剪指甲2474分钟消耗的热量...60 | |||||
奶香吐司的做法共9个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（350克）、细砂糖（56克）、蛋液（44克）、水（131克）、淡奶油（70克）、黄油（35克）、酵母（4克）、盐（4克）
1/9. 把除黄油外的所有材料倒入面包桶中，启动4.甜味面包，设置浅烧色、重量900g，启动程序倒计时2小时50分开始，让机器进行自动操作
2/9. 剩余时间为2小时25分时，面包机发出哔哔的响声，此时面团变得光滑且能抻出易破的薄膜来
3/9. 加入已经在室温下软化了的黄油
4/9. 面包机会继续揉面，最后将揉到完全阶段
5/9. 可以抻出手套膜来
6/9. 将面团整形好放回面包桶中， 程序继续开始发酵、烘烤
7/9. 待程序时间剩余30分钟时，打开面包桶的盖子，在面包表面刷一层蛋液
8/9. 撒些芝麻
9/9. 待程序结束取出面包即可
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有益肾、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有调整胃肠道、滋阴、抗菌抑菌等功效；
蛋液的热量144千卡（每100克）；具有预防动脉硬化、治喉痛、润肺利咽等功效；可与西红柿、黄豆、小米搭配；与牛奶、茶叶、兔肉相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有治便秘、治疗便秘、保护眼睛等功效；
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营养信息
- 奶香吐司热量2474 千卡
- 脂肪205.46 克
- 蛋白质27.4 克
- 碳水化合物176.13 克
- 钠442.2 毫克
- 钙125 毫克
- 铁4.4 毫克
- 钾419 毫克