| 香肠炒藕片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 总量 | 415克 | 香肠炒藕片热量/卡路里433千卡 | |||

1/7. 原料。

2/7. 藕切片,泡在水里防止氧化。

3/7. 黄瓜和火腿肠切片。

4/7. 炒锅倒油,放入葱丝,姜丝炒香。

5/7. 放入藕片翻炒。

6/7. 放入黄瓜片,盐,生抽,少许水略炒。

7/7. 放入火腿肠,少许白糖翻炒均匀即可出锅。
藕的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养血补益、开胃、止泻等功效;可与牛蒡、红螺、虾米搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有补虚、润肌肤、生津液等功效;