| 蒜苗炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪瘦肉 | 克 | 960千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 9.63克 |
| 总量 | 243克 | 蒜苗炒肉热量/卡路里960千卡 | |||

1/4. 蒜苗洗净、切段备用

2/4. 猪瘦肉洗净切片备用

3/4. 锅内倒油烧热,放入肉片爆香,再加入蒜末

4/4. 随后放入蒜白拌炒一会儿,再倒入蒜青、料酒、酱油、盐、白糖快速翻炒均匀即可
猪瘦肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润燥、解热毒、润肠胃等功效;可与洋葱、卷心菜、苋菜搭配;与鹌鹑、雪花梨、海螺相克,同食可能会引起不适;