| 蓝莓山药糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 山药 | 克 | 285千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 蓝莓酱 | 克 | 39千卡 | 56千卡 | 0.74克 | 0.33克 |
| 总量 | 569克 | 蓝莓山药糕热量/卡路里324千卡 | |||
 热量324千卡，相当于画画72分钟消耗的热量...270 | |||||
蓝莓山药糕的做法共12个步骤
食材主料/辅料
山药（500克）、装饰饼干（适量）、蓝莓酱（适量）、水（适量）、银珠糖（适量）、白糖（适量）、盐（少许）
1/12. 将山药洗净，去皮。
2/12. 切成几段。
3/12. 放入锅中，盖上盖子，水开后蒸至熟透。
4/12. 蓝莓酱加适量水调匀成酱汁。
5/12. 将蒸好的山药取出放入容器中。
6/12. 用勺子压成泥状。
7/12. 放入适量糖。
8/12. 放入少许盐。搅拌均匀，有结块的地方要捏散。
9/12. 用模具在山药泥上切割成块。
10/12. 将切好的山药糕摆入盘中。
11/12. 均匀地淋上蓝莓酱汁。
12/12. 用银珠糖和饼干略装饰即可。
食材功效信息
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有聪耳明目、延年益寿、固肾益精等功效；可与鸡胗、燕麦、杜仲搭配；与鱼肉、香蕉、笋瓜相克，同食可能会引起不适；
蓝莓酱的热量56千卡（每100克）；具有抗氧化、增强免疫力、增强记忆力等功效；可与酸奶搭配；
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营养信息
- 蓝莓山药糕热量324 千卡
- 脂肪0.53 克
- 蛋白质2.64 克
- 碳水化合物25.3 克
- 钠19.6 毫克
- 钙24 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾283 毫克