| 生煎酸菜肉包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高粉 | 克 | 451千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 橄榄油 | 克 | 44千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 272克 | 生煎酸菜肉包热量/卡路里700千卡 | |||
 热量700千卡，相当于玩电脑467分钟消耗的热量...90 | |||||
生煎酸菜肉包的做法共16个步骤
食材主料/辅料
高粉（125克）、水（90克）、酵母（2克）、橄榄油（5克）、白糖（适量）、盐（适量）、去皮五花肉（适量）、辣酸菜（适量）、盐（适量）、鸡粉（适量）、食用油（适量）
1/16. 把材料倒放在面包机里
2/16. 拌成光滑面团
3/16. 发酵2.5倍大
4/16. 启动面包机排出面团的气体，静置30分钟
5/16. 取出面团揉圆
6/16. 分割4等份
7/16. 酸菜馅是利用做面团的时间把配料中东西炒熟待用
8/16. 取一面团擀圆片
9/16. 放上适量的酸菜肉馅
10/16. 包好馅料
11/16. 收口向下，把包子稍压扁，静置10分钟
12/16. 热锅，下小许油，把包子坯放在锅中
13/16. 在包子上面涂点油
14/16. 加小许的水
15/16. 盖上盖子小火煎焗
16/16. 待酸菜肉包煎至两面金黄色即可
食材功效信息
高粉的热量361千卡（每100克）；具有养心、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、促进血液循环、抗衰老等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮、润肺生津、调味等功效；可与南瓜子、香瓜、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 生煎酸菜肉包热量700 千卡
- 脂肪101.66 克
- 蛋白质12.1 克
- 碳水化合物172.43 克
- 钠3.4 毫克
- 钙6 毫克
- 铁0.2 毫克
- 钾131 毫克