| 云耳蒸鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黑木耳 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 59克 | 云耳蒸鸡热量/卡路里15千卡 | |||
 热量15千卡，相当于午睡19分钟消耗的热量...48 | |||||
云耳蒸鸡的做法共4个步骤
食材主料/辅料
二黄鸡（0.5个）、黑木耳（适量）、食用油（适量）、盐（适量）、生粉（适量）、蚝油（适量）、白酒（适量）、姜丝（适量）、生抽（适量）
1/4. 鸡砍小块备用，木耳提前泡发。
2/4. 鸡、黑木耳、姜丝、盐、蚝油、生抽、生粉，倒入少许白酒去腥。
3/4. 拌均匀，腌制十分钟左右，把腌制好的鸡放入盘中。
4/4. 锅里烧开水，隔水蒸15分钟即可成品。
食材功效信息
黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止血止痛、治便秘、活血等功效；可与枣（鲜）、海蜇皮、豇豆搭配；与马肉、猪血、萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 云耳蒸鸡热量15 千卡
- 脂肪0.04 克
- 蛋白质0.48 克
- 碳水化合物6.75 克
- 钠9 毫克
- 钙16 毫克
- 铁0.56 毫克
- 钾43 毫克