| 虾酱萝卜丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾酱 | 克 | 66千卡 | 112千卡 | 10.8克 | 7.6克 |
| 萝卜 | 克 | 63千卡 | 15千卡 | 0.8克 | 0.24克 |
| 总量 | 480克 | 虾酱萝卜丝热量/卡路里129千卡 | |||

1/6. 萝卜洗净擦成细丝,葱切葱花,多放些葱会更好吃,姜切片,蒜切碎,干辣椒剪断,鲜红辣椒切丝

2/6. 底锅热油,爆香姜,干辣椒段,蒜碎,稍喷一点醋爆出香味

3/6. 再放入葱花翻炒

4/6. 倒入两勺虾酱小火翻炒片刻,爆出香味。

5/6. 倒入萝卜丝煸炒至软

6/6. 放入鲜辣椒丝翻炒均匀即可。
虾酱的热量112千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B12,富含蛋白质;具有提高性欲、增强性功能、预防动脉硬化等功效;
萝卜的热量15千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、促消化、消食等功效;可与火腿、肥牛、排骨搭配;与杨梅、人参、桔子相克,同食可能会引起不适;