| 豆渣玉米饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米面 | 克 | 537千卡 | 340千卡 | 8克 | 4.5克 |
| 总量 | 158克 | 豆渣玉米饼热量/卡路里537千卡 | |||

1/3. 将葱花,小苏打,玉米面依次放入豆浆中搅拌均匀,大约调成可以稍微流动状即可。也可以多放点玉米面,我怕放多了小嫚嫌口感粗,不愿吃,所以就少放了些,这样出来的成品几乎吃不出玉米面来。

2/3. 拌匀放置五分钟后再开始做。饼铛刷一层油,也可以不刷,用勺子挖一勺面糊放入电饼铛中,俩个饼之间留大一些的空隙,因为它是流动的。

3/3. 用勺子轻轻摁一下,不软黏就可以出锅了。没放盐也没放糖,咬到葱花软软的,又好像糯糯的,很香。小嫚吃了快两个了。
玉米面的热量340千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有预防动脉硬化、延缓衰老、养颜等功效;可与山药、山药豆、青木瓜搭配;与肉螺、牡蛎、海蛎干相克,同食可能会引起不适;