| 红烧五花肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 6604千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 1300克 | 红烧五花肉热量/卡路里6604千卡 | |||
 热量6604千卡，相当于剧院工作2201分钟消耗的热量...180 | |||||
红烧五花肉的做法共9个步骤
食材主料/辅料
五花肉（1300克）、葱（1棵）、生抽（适量）、冰糖（适量）、老抽（适量）、料酒（适量）
1/9. 五花肉洗净
2/9. 切2厘米宽，的块状
3/9. 放入平底锅翻炒
4/9. 肉色变黄时，锅内留下少许油
5/9. 放入生抽，老抽翻炒
6/9. 倒入清水，要没过肉，大火烧开，转中火，45分钟
7/9. 准备冰糠
8/9. 放入翻炒，加上料酒
9/9. 出锅装盘，散上葱花
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有止消渴、补肾养血、润肌肤等功效；可与南瓜、白菜、丝瓜搭配；与菱角、百合、田螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红烧五花肉热量6604 千卡
- 脂肪52.33 克
- 蛋白质9.27 克
- 碳水化合物0 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克