| 糖醋排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 500克 | 糖醋排骨热量/卡路里1320千卡 | |||
 热量1320千卡，相当于乒乓球330分钟消耗的热量...240 | |||||
糖醋排骨的做法共5个步骤
食材主料/辅料
排骨（500克）、大蒜（少许）、姜（少许）、料酒（少许）、酱油（少许）、白糖（少许）、醋（少许）
1/5. 排骨用清水泡2-3小时，中间换几次水，蒜，姜拍碎放排骨里，抓匀，腌20分钟
2/5. 锅里添油，花椒，大料烹香，下排骨
3/5. 翻炒至金黄色，将水分炒干
4/5. 放料酒，，酱油，糖，醋，清水。大火烧开，转小火炖至汤快收干
5/5. 撒少许芝麻，葱花即可
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有解热毒、润肠胃、补虚等功效；可与茄子、海带、白菜搭配；与菊花、香菜、黄豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 糖醋排骨热量1320 千卡
- 脂肪20.4 克
- 蛋白质18.3 克
- 碳水化合物1.7 克
- 钠44.5 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾274 毫克