| 腊肉炒包菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 包菜 | 克 | 57千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 2.61克 |
| 腊肉 | 克 | 1384千卡 | 692千卡 | 18.2克 | 68克 |
| 鱼露 | 克 | 27千卡 | 150千卡 | 0克 | 0.29克 |
| 总量 | 476克 | 腊肉炒包菜热量/卡路里1468千卡 | |||
 热量1468千卡，相当于骑摩托车587分钟消耗的热量...150 | |||||
腊肉炒包菜的做法共12个步骤
食材主料/辅料
包菜（半颗）、腊肉（200克）、鱼露（适量）、油豆腐（3张）、姜（适量）、大蒜（适量）、葱（适量）、盐（适量）
1/12. 原料全部洗净。
2/12. 包菜、油豆腐切丝。
3/12. 腊肉切片、葱切葱花。
4/12. 锅里放油，下腊肉煸炒。
5/12. 放入姜蒜爆香。
6/12. 接着放入包菜和油豆腐丝炒两分钟。
7/12. 加入适量的盐炒均。
8/12. 加入半汤勺鱼露。
9/12. 炒两分钟。
10/12. 炒两分钟。
11/12. 开大火，盖上盖子闷一分钟后关火。
12/12. 出锅的时候撒葱花即可。
食材功效信息
包菜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防感冒、抗衰老、杀虫止痒等功效；可与樱桃番茄、木耳、西红柿搭配；与黄瓜、肝脏相克，同食可能会引起不适；
腊肉的热量692千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有消食、开胃祛寒等功效；
鱼露的热量150千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、帮助消化、促消化等功效；
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营养信息
- 腊肉炒包菜热量1468 千卡
- 脂肪70.9 克
- 蛋白质19.7 克
- 碳水化合物50.46 克
- 钠1146.2 毫克
- 钙61 毫克
- 铁0.81 毫克
- 钾332 毫克