| 虾皮拌蒜苗热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾皮 | 克 | 70千卡 | 153千卡 | 30.7克 | 2.2克 |
| 总量 | 46克 | 虾皮拌蒜苗热量/卡路里70千卡 | |||

1/7. 把蒜苗洗衣干净。

2/7. 切成半厘米左右的丁。

3/7. 准备好适量的虾皮。

4/7. 把黄瓜切成小丁。

5/7. 把所有食材全放入小盆晨。倒上适量的酱油、小许醋、小许蚝油。

6/7. 放小许食盐和味精拌匀即可。

7/7. 状盘上桌。小菜特别下饭。
虾皮的热量153千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有降血压、治疗高血压、预防高血压等功效;可与豇豆、豆腐、小白菜搭配;与橄榄、枣、茶叶相克,同食可能会引起不适;