| 培根芝士酥卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 芝士 | 克 | 358千卡 | 328千卡 | 25.7克 | 23.5克 |
| 酥皮 | 克 | 1022千卡 | 426千卡 | 8.1克 | 15.5克 |
| 蛋液 | 克 | 49千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 502克 | 培根芝士酥卷热量/卡路里2030千卡 | |||
 热量2030千卡，相当于乒乓球508分钟消耗的热量...240 | |||||
培根芝士酥卷的做法共9个步骤
食材主料/辅料
培根（适量）、芝士（适量）、酥皮（适量）、蛋液（适量）、葱花（适量）
1/9. 芝士块切片，再切条
2/9. 培根切条
3/9. 蛋液煎熟成蛋皮，切条
4/9. 正方形的酥皮（超市买冰冻的比较省事）一分为二，把芝士和培根分别铺上。
5/9. 把鸡蛋铺上，撒葱花
6/9. 分别卷起来，用蛋液粘边
7/9. 卷好再扫一层蛋液
8/9. 烤箱200度，烤20分钟即可。各家的烤箱火力不一样，看到酥皮膨胀，烤成金黄色就可以了
9/9. 切小块即可
食材功效信息
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健脾、消食、祛寒等功效；
芝士的热量328千卡（每100克）；具有增强抵抗力、保护眼睛、促进代谢等功效；与杨桃、菠菜、鲈鱼相克，同食可能会引起不适；
酥皮的热量426千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
蛋液的热量144千卡（每100克）；具有滋阴润燥、预防癌症、治喉痛等功效；可与海虾、牡蛎 、荠菜搭配；与茶叶、糖精、味精相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 培根芝士酥卷热量2030 千卡
- 脂肪85.07 克
- 蛋白质85.72 克
- 碳水化合物72.35 克
- 钠2844.8 毫克
- 钙866 毫克
- 铁5.68 毫克
- 钾832 毫克