| 裱花蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 淡奶油 | 克 | 1310千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 细砂糖 | 克 | 60千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 165克 | 裱花蛋糕热量/卡路里1370千卡 | |||
 热量1370千卡，相当于扭腰231分钟消耗的热量...356 | |||||
裱花蛋糕的做法共17个步骤
食材主料/辅料
8寸戚风蛋糕（1个）、淡奶油（150克）、细砂糖（15克）、色素（少许）
1/17. 用料
2/17. 蛋糕削平顶部，横剖成两片
3/17. 奶油加糖，搅打出尖峰
4/17. 放一片蛋糕在转台上，抹满奶油
5/17. 盖上另一片，抹面
6/17. 将顶面和侧面抹平
7/17. 用单面扁齿嘴在侧面挤出木栅栏
8/17. 调绿色奶油，用细裱袋在顶面边缘和侧面顶边挤出盘绕的细线
9/17. 栅栏的底边挤出小草
10/17. 调红色，继续用单面扁齿嘴在顶面挤出小花
11/17. 侧面也稀稀疏疏地挤上几朵
12/17. 绿色圆边上也点缀些许红色小花
13/17. 用细裱袋在三朵小花旁挤出绿色藤须
14/17. 侧面小花旁也加上藤须
15/17. 换红色，用细裱袋写出英文
16/17. 调金色，在每一朵花的中央点上花蕊
17/17. 侧面的小花也点上花蕊，结束
食材功效信息
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有治便秘、大便秘结、增强活力等功效；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有促进伤口愈合、润肺生津、解盐卤毒等功效；
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营养信息
- 裱花蛋糕热量1370 千卡
- 脂肪97 克
- 蛋白质0.7 克
- 碳水化合物100.8 克
- 钠268.4 毫克
- 钙34 毫克
- 铁1.6 毫克
- 钾226 毫克