蒸焖子的热量和减肥功效

1/14. 煮好的骨汤，捡出骨头，滤掉残渣，继续烧开，加入生抽、盐、鸡精调味。（汤烧开后调小火，不要离火）

2/14. 将红薯淀粉的颗粒擀碎，擀成粉末状。

3/14. 将淀粉放入盆中。

4/14. 将肉切成小块或条状。

5/14. 将葱姜切末。

6/14. 将肉和葱姜末倒入淀粉中。

7/14. 用筷子将盆里的材料拌匀。

8/14. 倒入三分之一的骨汤。（剩余骨汤仍放火上保持微开）

9/14. 迅速将淀粉搅拌成没有颗粒的糊状（淀粉一定不要有颗粒）

10/14. 倒入剩余高汤。

11/14. 再次搅拌均匀。

12/14. 加入一勺香油拌匀。

13/14. 将淀粉糊倒入饭盒，放入蒸锅，大火将水烧开后中火蒸40分钟左右。