| 腊肉炒儿菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 儿菜 | 克 | 46千卡 | 12千卡 | 1.53克 | 0.22克 |
| 腊肉 | 克 | 1107千卡 | 692千卡 | 18.2克 | 68克 |
| 总量 | 543克 | 腊肉炒儿菜热量/卡路里1153千卡 | |||
 热量1153千卡，相当于盖屋顶192分钟消耗的热量...360 | |||||
腊肉炒儿菜的做法共5个步骤
食材主料/辅料
儿菜（300）、腊肉（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、生抽（半汤匙）
1/5. 腊肉切片，儿菜洗净切跟腊肉大小一样的小片，备用；
2/5. 锅内加油烧热，先放入腊肉翻炒；
3/5. 再放入儿菜、姜蒜末、生抽、盐翻炒；
4/5. 继续翻炒2分钟；
5/5. 加入鸡精出锅装盘即可。
食材功效信息
儿菜的热量12千卡（每100克）；具有保肝、利尿除温、防癌等功效；可与猪肝、鸡心、姜搭配；与鸡肉、醋、山竹相克，同食可能会引起不适；
腊肉的热量692千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有开胃祛寒、消食等功效；
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营养信息
- 腊肉炒儿菜热量1153 千卡
- 脂肪68.22 克
- 蛋白质19.73 克
- 碳水化合物3.72 克
- 钠4 毫克
- 钙12 毫克
- 铁0.24 毫克
- 钾533 毫克