| 凉拌蕨根粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蕨根粉 | 克 | 414千卡 | 331千卡 | 0克 | 0.4克 |
| 总量 | 125克 | 凉拌蕨根粉热量/卡路里414千卡 | |||
 热量414千卡，相当于安装风雪护窗83分钟消耗的热量...300 | |||||
凉拌蕨根粉的做法共5个步骤
食材主料/辅料
蕨根粉（125克）、黄瓜（1个）、大葱（适量）、大蒜（适量）、酱油（3匙）、白醋（1.5匙）、白糖（适量）、芝麻油（适量）、麻油（适量）、辣椒油（适量）
1/5. 蕨根粉先提前用清水浸泡2小时至柔软，再在沸水中泡2-3分钟，过凉水，捞出沥干水。
2/5. 大蒜拍扁剁碎；大葱斜切成片。
3/5. 黄瓜洗净，切成丝。
4/5. 将蕨根粉、黄瓜、葱片和蒜末倒入盆中，加酱油、白醋、白糖、芝麻油、麻油和辣椒油。
5/5. 将所有材料拌匀即可装盘。
食材功效信息
蕨根粉的热量331千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有帮助睡眠、治疗冠心病、滑肠通便等功效；
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营养信息
- 凉拌蕨根粉热量414 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质0 克
- 碳水化合物80.2 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克