| 干萝卜炒蛋皮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 干萝卜炒蛋皮热量/卡路里99千卡 | |||

1/9. 备干萝卜,鸡蛋二个。

2/9. 蛋先煎成蛋皮,。

3/9. 煎好的蛋皮切块,干萝卜切丁,切点蒜。

4/9. 先炒干萝卜丁,翻炒翻炒。

5/9. 再放进辣椒粉炒匀。

6/9. 再放进蛋皮。

7/9. 再放点蒜提香。

8/9. 炒匀即可。

9/9. 炒好的萝卜干炒蛋。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、养血发胎、滋阴润燥等功效;可与牡蛎 、干辣椒、小米面搭配;与糖精、菠萝、雪莲果相克,同食可能会引起不适;