| 地瓜饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 地瓜 | 克 | 207千卡 | 57千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 总量 | 524克 | 地瓜饼热量/卡路里1120千卡 | |||
 热量1120千卡，相当于侧泳140分钟消耗的热量...480 | |||||
地瓜饼的做法共15个步骤
食材主料/辅料
地瓜（2个）、花生（适量）、糥米粉（60克）、黑芝麻（适量）、面粉（20克）、白糖（适量）
1/15. 地瓜去皮洗净，切小块，放蒸锅里蒸熟，取出
2/15. 用汤匙背将其压料
3/15. 放入适量的白糖，糥米粉，面粉
4/15. 揉成面团，醒10分钟
5/15. 准备馅料。做法：黑芝麻，花生分别放入锅里炒熟，花生得去皮。芝麻，和花生分别放入打磨机里打碎。再加上白糖拌一下就好了
6/15. 搓成而两长条
7/15. 分成16个小剂
8/15. 将分好的剂，在手里搓圆，在按平
9/15. 装上一勺馅
10/15. 包好馅料，放盘上
11/15. 分别用手心按扁
12/15. 用刀背在饼上划上米字
13/15. 用筷子顶部按在饼的中间
14/15. 热油40度时，放上饼（有花的朝面），中火，煎至熟透就
15/15. 装盘
食材功效信息
地瓜的热量57千卡（每100克）；具有生津止渴、滑肠通便、降血脂等功效；与鸡蛋、西红柿相克，同食可能会引起不适；
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有和胃、健脑益智、增强记忆等功效；可与粳米、莲子、毛豆搭配；与黄瓜、蕨菜、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 地瓜饼热量1120 千卡
- 脂肪48.2 克
- 蛋白质22.4 克
- 碳水化合物39.1 克
- 钠749.9 毫克
- 钙72 毫克
- 铁2.46 毫克
- 钾746 毫克