| 粉蒸鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 总量 | 483克 | 粉蒸鸡翅热量/卡路里937千卡 | |||

1/6. 材料图。

2/6. 鸡翅洗净后斩块,便于入味儿,还有,洗鸡翅的时候加些盐,可以洗的特别干净,还去腥味儿。斩好的鸡翅加料酒 、盐、 生抽、老抽、葱姜碎,拌均匀腌上。

3/6. 平底锅倒入米粉,加上香料粉,小火炒香。

4/6. 将腌好的鸡翅裹上米粉,这样只是为了看清楚,直接把米粉倒在鸡翅中,拌均匀也是可以的。

5/6. 摆盘入笼,水开上汽后蒸二十到三十分钟。

6/6. 蒸好后立即开锅散去水汽。出锅后放上小葱香菜装饰一下。
鸡中翅的热量194千卡(每100克);具有益气、补肾精、添髓等功效;可与蘑菇、青椒搭配;与红薯、李子、芝麻相克,同食可能会引起不适;