| 鱼香杏鲍菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 总量 | 216克 | 鱼香杏鲍菇热量/卡路里67千卡 | |||
 热量67千卡，相当于举重22分钟消耗的热量...180 | |||||
鱼香杏鲍菇的做法共10个步骤
食材主料/辅料
杏鲍菇（一个）、青蒜苗（两颗）、小泡椒（八个）、生姜（1块）、大葱（一段）、生抽（适量）、蚝油（适量）、盐（适量）、花生油（适量）、水淀粉（适量）
1/10. 准备好原材料
2/10. 杏鲍菇切成稍微厚一点的片，然后切成花刀
3/10. 青蒜苗切成小段
4/10. 泡椒切成小段，生姜大葱切成末
5/10. 锅里放入适量花生油，烧到五成热，放入葱姜末、大蒜的根部部分，炒出香味
6/10. 放入杏鲍菇，翻炒，加入适量盐、少许生抽、蚝油，翻炒均匀
7/10. 加入适量水，大火烧开
8/10. 等水比较少的时候，加入水淀粉
9/10. 加入蒜苗叶子，再翻炒一分钟
10/10. 出锅了
食材功效信息
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛脂降压、提高免疫力、消食等功效；与驴肉、田螺、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
