| 粉蒸排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 米粉 | 克 | 741千卡 | 348千卡 | 0.4克 | 2.5克 |
| 总量 | 688克 | 粉蒸排骨热量/卡路里1995千卡 | |||
 热量1995千卡，相当于赛艇166分钟消耗的热量...720 | |||||
粉蒸排骨的做法共4个步骤
食材主料/辅料
排骨（适量）、米粉（适量）、大蒜（适量）、盐（适量）、老抽（适量）、生抽（适量）、胡椒粉（适量）、白糖（适量）
1/4. 排骨洗净，沥干。
2/4. 蒜切碎，加入盐.糖.老抽.生抽和胡椒粉拌匀，腌渍两小时入味。
3/4. 加入米粉拌匀（大米炒熟，搅成略带颗粒状即可），盘底垫些地瓜片，大火蒸40分钟。
4/4. 加入米粉拌匀（大米炒熟，搅成略带颗粒状即可），盘底垫些地瓜片，大火蒸40分钟。
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有润肌肤、补虚、解热毒等功效；可与冬瓜、萝卜、南瓜搭配；与鹌鹑、甘草、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
米粉的热量348千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补血、暖胃、养胃等功效；
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营养信息
- 粉蒸排骨热量1995 千卡
- 脂肪22.9 克
- 蛋白质18.7 克
- 碳水化合物85.6 克
- 钠96.7 毫克
- 钙19 毫克
- 铁3.2 毫克
- 钾293 毫克