| 牛油果蟹肉沙拉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛油果 | 克 | 166千卡 | 160千卡 | 2克 | 14.66克 |
| 蟹肉 | 克 | 62千卡 | 62千卡 | 11.6克 | 1.2克 |
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 249克 | 牛油果蟹肉沙拉热量/卡路里489千卡 | |||
 热量489千卡，相当于垒球98分钟消耗的热量...300 | |||||
牛油果蟹肉沙拉的做法共6个步骤
食材主料/辅料
牛油果（1个）、蟹肉（100克）、柠檬汁（1-2勺）、洋葱碎（1勺）、橄榄油（1勺）、葱花（少许）、盐（少许）
1/6. 蟹肉里加入橄榄油，适量盐等
2/6. 再加入柠檬汁半勺，洋葱碎，葱末等搅拌均匀
3/6. 牛油果切半
4/6. 去皮，去核以后切薄片，装盘时首先把又圈圈的牛油果一片放在底下
5/6. 上面放一勺刚搅拌好的蟹肉，然后再放一片没有圈圈的牛油果片放在上面
6/6. 最后再放上一勺蟹肉，我写的分量能做出3-4个。注意的是因为牛油果容易变色，完成后再洒一些柠檬汁在上面来防止它变色哦~~
食材功效信息
牛油果的热量160千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素C，富含钾，富含膳食纤维；具有大便秘结、止咳、化痰等功效；
蟹肉的热量62千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含钙，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防高血压、充胃液、清热解毒等功效；可与鸽肉、荷叶搭配；与芹菜、土豆、梨相克，同食可能会引起不适；
柠檬汁的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、清热化痰、预防心血管疾病等功效；可与鸡肉、三文鱼、蜂蜜搭配；与山楂干、胡萝卜、山楂相克，同食可能会引起不适；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗衰老、保护皮肤、促进血液循环等功效；
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营养信息
- 牛油果蟹肉沙拉热量489 千卡
- 脂肪116.06 克
- 蛋白质14.3 克
- 碳水化合物14.23 克
- 钠280 毫克
- 钙255 毫克
- 铁2.75 毫克
- 钾823 毫克