| 蚝油西兰花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西兰花 | 克 | 52千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 总量 | 185克 | 蚝油西兰花热量/卡路里52千卡 | |||
 热量52千卡，相当于越野滑雪4分钟消耗的热量...840 | |||||
蚝油西兰花的做法共9个步骤
食材主料/辅料
西兰花（185克）、蒜末（适量）、蚝油（适量）、盐（适量）
1/9. 材料：西兰花、蒜末
2/9. 将西兰花掰成小朵清洗清洗，捞出。
3/9. 随后，将清洗好的西兰花下入沸水中焯开至断生，捞出。
4/9. 烧锅倒油烧热，下入蒜末炝锅。
5/9. 接着，合入焯好的西兰花翻炒一下。
6/9. 然后，加适量的蚝油。
7/9. 加适量的盐。
8/9. 调味炒匀，即成。
9/9. 出锅，装盘。
食材功效信息
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、抗癌、增强免疫力等功效；可与金针菇、枸杞、平菇搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蚝油西兰花热量52 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质1.9 克
- 碳水化合物5.63 克
- 钠23 毫克
- 钙72 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾228 毫克