| 萝卜炒酸菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 酸菜 | 克 | 37千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 总量 | 700克 | 萝卜炒酸菜热量/卡路里98千卡 | |||

1/4. 萝卜洗净切丝备用

2/4. 酸菜用水洗去咸味,用手攥干水分备用

3/4. 锅内放植物油烧至九成熟放入白萝卜丝煸炒

4/4. 倒入酸菜一起翻炒均匀,依次倒入酱油、白糖继续翻炒,待萝卜丝与酸菜炒熟后放入少许味精即可
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有利尿、增强免疫力、解毒生津等功效;可与千张、豆腐、油豆腐搭配;与枇杷、首乌 、虫草相克,同食可能会引起不适;
酸菜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治疗便秘、降低胆固醇、预防肠炎等功效;可与鸭腿、腊鸭掌、公麻鸭搭配;与青梅、柿饼、青梅果脯相克,同食可能会引起不适;