| 香辣粟子鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡丁 | 克 | 369千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 总量 | 221克 | 香辣粟子鸡热量/卡路里369千卡 | |||

1/10. 备鸡丁,粟子去壳,切点干辣椒提辣。

2/10. 先炒鸡丁,。

3/10. 翻炒片刻。

4/10. 再放进粟子炒匀,放点盐入味。

5/10. 淋上生抽。

6/10. 放点干辣椒提辣。

7/10. 再倒进清水。

8/10. 煮入味煮熟。

9/10. 再放进大蒜,调入鸡精即成。

10/10. 出锅装盘。
鸡丁的热量167千卡(每100克);具有补虚填精、强筋骨、强筋壮骨等功效;可与松子、茼蒿、薄荷搭配;与糯米、芥末酱、芝麻相克,同食可能会引起不适;