| 南瓜肉花肠热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 总量 | 510克 | 南瓜肉花肠热量/卡路里119千卡 | |||

1/8. 备老南瓜去上,肉花肠一根。

2/8. 将南瓜和肉花肠切丁,切点干辣椒丁。

3/8. 烧油放进南瓜丁炒匀,再放进干辣椒炒香。

4/8. 放点盐炒匀。

5/8. 将南瓜炒至断生。

6/8. 再放进肉花肠炒匀。

7/8. 出锅时放进韭菜和鸡精即成。

8/8. 炒好的南瓜肉花肠。
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保护胃粘膜、降血压、护肝等功效;可与牛肉、牛腩、猪肉搭配;与辣椒、大闸蟹、海虾相克,同食可能会引起不适;
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有行气理血、散瘀、补肾温阳等功效;可与绿豆芽、豆腐、豆芽搭配;与牛排、牛肉、蒜薹相克,同食可能会引起不适;