| 板粟火腿炒鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 总量 | 667克 | 板粟火腿炒鸡热量/卡路里1135千卡 | |||
 热量1135千卡，相当于刷牙568分钟消耗的热量...120 | |||||
板粟火腿炒鸡的做法共11个步骤
食材主料/辅料
板粟（适量）、火腿（适量）、鸡腿（适量）、辣椒（适量）、红辣椒（适量）、盐（适量）、食用油（适量）、生抽（适量）、味精（适量）
1/11. 备板粟，鸡腿，青椒。
2/11. 鸡腿切丁，火腿也切丁，板杰去壳。
3/11. 再将辣椒切段。
4/11. 烧油放进鸡丁炒匀，。
5/11. 炒至变色。
6/11. 放进板粟炒匀，吃更辣的放点红辣椒丁爆香。
7/11. 再放进火腿丁和青椒，放点盐炒淋点生抽匀。
8/11. 倒点清水。
9/11. 煮二分钟。将鸡丁和板粟煮熟。
10/11. 收汁，放点味精即可装盘。
11/11. 出锅装盘。
食材功效信息
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有滋肾填精、健脾开胃、生津益血等功效；可与山楂、蘑菇、洋葱搭配；与菊花、鹌鹑、菱角相克，同食可能会引起不适；
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有提高免疫力、添髓、健脾胃等功效；可与香菇搭配；与鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 板粟火腿炒鸡热量1135 千卡
- 脂肪17.8 克
- 蛋白质29 克
- 碳水化合物8.5 克
- 钠1004.4 毫克
- 钙16 毫克
- 铁2.8 毫克
- 钾510 毫克