| 荠菜猪肉馄饨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉馅 | 克 | 454千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 紫菜 | 克 | 8千卡 | 35千卡 | 5.81克 | 0.28克 |
| 总量 | 224克 | 荠菜猪肉馄饨热量/卡路里462千卡 | |||
 热量462千卡，相当于叮当舞84分钟消耗的热量...330 | |||||
荠菜猪肉馄饨的做法共8个步骤
食材主料/辅料
猪肉馅（200克）、野生荠菜（100克）、紫菜（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、生抽（适量）、料酒（适量）、香油（适量）、馄饨调料粉（适量）
1/8. 猪肉馅加入适量盐、糖、料酒、生抽，顺时针拌匀
2/8. 野生荠菜，去根洗净切碎
3/8. 切好的荠菜加入肉馅中，加入适量香油，拌匀即成馄饨馅。
4/8. 买了现成的馄饨皮，加入适量馄饨馅
5/8. 包好的馄饨生胚
6/8. 锅中加水、加入紫菜，倒入适量馄饨料粉，烧开
7/8. 为了多吃荠菜，汤中我又放了一些荠菜，馄饨馅熟了即可
8/8. 为了多吃荠菜，汤中我又放了一些荠菜，馄饨馅熟了，汤中到人适量香油调味即可
食材功效信息
猪肉馅的热量227千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋肝阴、补虚、润燥等功效；可与菠萝、银耳、南瓜搭配；与茶叶、驴肉、红豆相克，同食可能会引起不适；
紫菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有预防肿瘤、清热利水、促进生长发育等功效；可与虾仁、火腿、蜂蜜搭配；与花菜、柿子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 荠菜猪肉馄饨热量462 千卡
- 脂肪15.07 克
- 蛋白质24.03 克
- 碳水化合物5.11 克
- 钠105 毫克
- 钙81 毫克
- 铁2.69 毫克
- 钾675 毫克