| 韭黄炒虾爬子肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭黄 | 克 | 36千卡 | 12千卡 | 1.56克 | 0.16克 |
| 总量 | 300克 | 韭黄炒虾爬子肉热量/卡路里36千卡 | |||
 热量36千卡，相当于漂流7分钟消耗的热量...300 | |||||
韭黄炒虾爬子肉的做法共6个步骤
食材主料/辅料
虾爬子肉（200克）、韭黄（300克）、鸡蛋（2枚）、泡发好的黒木耳（适量）、大蒜（适量）、盐（适量）、生抽（适量）、料酒（适量）
1/6. 主料：虾爬子肉200克、韭黄300克副料：鸡蛋2枚、泡发好的黒木耳、蒜片调料：盐、生抽、料酒
2/6. 韭黄洗净切成段状
3/6. 鸡蛋打散后，入锅炒制后盛出备用
4/6. 锅中留有底油，加入蒜片爆香、佐料爆香后加入韭黄和黒木耳炒制
5/6. 将虾爬子肉放入锅中炒制、依次加入料酒、生抽、盐调味
6/6. 加入炒好的鸡蛋再翻几下即可出锅
食材功效信息
韭黄的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有温中开胃、提神、补肾益胃等功效；可与平菇搭配；
