| 蜜豆天使蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 塔塔粉 | 克 | 8千卡 | 258千卡 | 0克 | 0克 |
| 蜜红豆 | 克 | 225千卡 | 346千卡 | 10.16克 | 0.32克 |
| 总量 | 68克 | 蜜豆天使蛋糕热量/卡路里233千卡 | |||
 热量233千卡，相当于收碗93分钟消耗的热量...150 | |||||
蜜豆天使蛋糕的做法共12个步骤
食材主料/辅料
塔塔粉（1/4小勺）、蜜红豆（65克）、细砂糖（36克）、盐（1/8小勺）、蛋白（100克）、柠檬皮（1/2小勺）、低筋粉（40克）
1/12. 用料
2/12. 细砂糖，盐与塔塔粉混合备用
3/12. 蛋白搅打至粗泡，分三次加入糖搅打
4/12. 打发至拉出小弯钩
5/12. 加入柠檬皮，
6/12. 筛入低筋粉，用打蛋器轻轻拌匀
7/12. 加入蜜豆，混合均匀
8/12. 倒入模具中，抹平表面
9/12. 放入烤箱，中下层，185度，烤25分钟左右
10/12. 表面金黄，出炉
11/12. 冷却后脱模
12/12. 切块食用
食材功效信息
塔塔粉的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有帮助蛋白起发等功效；
蜜红豆的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
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营养信息
- 蜜豆天使蛋糕热量233 千卡
- 脂肪0.32 克
- 蛋白质10.16 克
- 碳水化合物140.96 克
- 钠52 毫克
- 钙8 毫克
- 铁3.72 毫克
- 钾16500 毫克