| 香干炒油菜蕻热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香干 | 克 | 98千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 总量 | 70克 | 香干炒油菜蕻热量/卡路里98千卡 | |||

1/11. 材料:油菜蕻、香干

2/11. 将油菜蕻洗净。

3/11. 放在案板上切开,待用。

4/11. 将香干放在案板上切开,待用。

5/11. 烧锅倒油烧热,下入切好的油菜蕻翻炒翻炒。

6/11. 接着,合入切好的香干,加适量的清水。

7/11. 翻炒翻炒至油菜蕻菜梗熟软。

8/11. 然后,加适量的盐。

9/11. 加适量的鸡精。

10/11. 调味炒匀,即成。

11/11. 出锅,装盘。
香干的热量140千卡(每100克);具有益气宽中、清热解毒、和脾胃等功效;可与带鱼、白萝卜搭配;与小葱、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;