| 家常酸辣鸭胗热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸭胗 | 克 | 270千卡 | 92千卡 | 16.75克 | 1.25克 |
| 总量 | 293克 | 家常酸辣鸭胗热量/卡路里270千卡 | |||
 热量270千卡，相当于斜板仰卧起坐63分钟消耗的热量...259 | |||||
家常酸辣鸭胗的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鸭胗（适量）、酸辣椒（适量）、红辣椒（适量）、盐（适量）、食用油（适量）、醋（适量）、酱油（适量）、味精（适量）
1/9. 备鸭胗 ，酸辣椒，姜和红辣椒。
2/9. 鸭胗切花刀，酸辣切块，姜切丝，。
3/9. 热锅热油放进切好的鸭胗炒匀。
4/9. 淋点醋去味，放点盐将鸭胗炒熟。
5/9. 再放进酸辣椒，红辣椒，生姜炒匀。
6/9. 再淋点酱油提色。
7/9. 翻炒入味调入味精。
8/9. 再放点蒜提香炒匀装盘。
9/9. 炒好的酸辣鸭胗。
食材功效信息
鸭胗的热量92千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有除热解烦、促消化、帮助消化等功效；与木耳、荞麦、杨梅相克，同食可能会引起不适；
